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制造企业如何才能在速冻行业得到更高利益
2019-09-05作者:浏览次数:8  来源:食品机械设备网
速冻设备是冷冻设备的细分化类目之首,仪器设备由围护结构体、工业冷风机、传动系统构件、电子控制系统等构件所构成,拥有冻洁高效率、速度快、质量好等优点。随之速冻技术水准的提升,市面也不断涌现了各种类型的速冻设备。依据技术性不一样此类仪器设备可分成气体循环式、容栅、自喷式、预浸式;依据构造不一样又可分成隧道施工式、螺旋、流动式、平台式这些。
速冻设备,仪器设备
近些年在我国速冻食品迅速发展,这也推动了在我国速冻设备销售市场的成才。据统计,近些年在我国速冻设备生产商激增到数十家,市场容量也不断发展。依据公布资料显示,2011年,在我国速冻设备市场容量超过9.6亿美元,2014年市场容量超过15.9亿美元,至2018年,市场容量已贴近25亿美元。
当然,市场大也就代表市场竞争大。现阶段,中国生产制造速冻设备的生产厂家诸多,除开部分骨干企业外,中国中小企业都以生产制造中低端速冻设备主导。这就造成了在我国速冻设备制造行业总体高新科技水准不高,单一化比较严重,竞争能力不高。
随之客户对食品质量安全规定大力加强及其制造行业资产利润率提升,中低端速冻设备销售市场在将来将会被深化缩小。而有关生产制造公司要想冲出重围,还需增加对速冻技术和仪器设备的独立产品研发幅度,根据生产制造中高档速冻设备来保持差异化营销。
业内人士表示,现阶段,液氮速冻技术是运用市场前景很大的速冻技术之首。液氮速冻技术是运用液态氮挥发需要的很多发热量与物料进行热交换,逐步实现原材料的瞬时速度冻洁,高效率较一般的速冻设备高于数倍。
因为减温速度快、冻洁更快,液氮速冻技术能巨大地减少商品发售時间,提升生产率、提升年产值。除此之外,液氮速冻技术干耗小,冷冻产品质量更高。据统计,一般速冻设备的干耗率在3%~6%中间,而液氮速冻设备的干耗率仅为0.6%~1%。
环保节能都是现如今速冻设备的发展前景之首。怎样保持环保节能呢?这就必须仪器设备生产制造公司提升仪器设备的自动化技术水平,让制冷压缩机的致冷高效率能随之溫度转变而全自动调整运作输出功率,提升致冷高效率的一起,保持环保节能。
现阶段,我国速冻行业呈现飞速发展的态势,速冻技术和仪器设备也在不断成熟期。但在迅速发展趋势的一起,制造行业内也出現了仪器设备中低端化、单一化状况比较严重的发展趋势。对于,在我国速冻设备生产商还解决本身开展思考,在效仿海外优秀技术性的一起开展科技创新,突破低端化、同质化这两座“围城”,提高本身的竞争能力。

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